• Sus • Ce trebuie să ştiu despre... • Medicamente contraindicate • Regimuri •
• Sfaturi şi regimuri în boli extradigestive • Informare şi Consimţământ •
• Afecţiuni biliare • Ciroză hepatică • Colon (intestin) iritabil • Constipaţie • Diaree acută •
•
Gastrite, duodenite , entero-colopatii • Hepatită, hepatopatii cronice • Pancreatită • Porfirie •
•
Rectocolită ulcero-hemoragică • Reflux gastro-esofagian, Hernie hiatală • Ulcer gastric şi duodenal •
Alimentaţia pacienţilor cu diaree acută
|
Important!
Recomandările de mai jos sunt
orientative, ele trebuind a fi adaptate toleranţei
individuale şi bolilor asociate de care suferă fiecare
pacient în parte.
Dacă doriţi un regim individualizat stării
Dumneavoastră de sănătate,
contactaţi-ne
informându-ne despre afecţiunile de care suferiţi şi
unde să vă trimitem recomandările. |
În primele 24-48 de ore regimul alimentar trebuie
alcătuit doar din lichide:
-
ceaiuri neîndulcite (sau îndulcite cu
zaharină ori foarte puţin zahăr) de mentă, muşeţel, sunătoare,
etc.;
-
zeamă de orez;
-
supe de morcovi sau zarzavat strecurate şi
normal sărate.
Cantitatea de lichide administrată trebuie să
ajungă la 2-3 litri/zi în vederea refacerii pierderilor de apă.
Treptat regimul se lărgeşte cu supe de carne,
supe de zarzavat paserate, supă de orez pasată, brânză proaspătă de
vaci, carne slabă tocată (perişoare sau chiftele fierte în apă),
pâine albă prăjită sau veche de o zi, paste făinoase bine fierte,
suc de fructe.
Dacă evoluţia este bună şi se înregistrează o
normalizare a scaunelor, se adaugă legume fierte trecute prin sită
(cartofi, morcovi, spanac, dovlecei), apoi legume fierte nepaserate
şi carne slabă fiartă.
Mai târziu se introduc laptele (dacă nu există
intoleranţă la lapte) şi ouăle. Laptele se serveşte îndoit cu ceai
sau fiert cu făinoase. Ouăle se folosesc iniţial în preparate
dietetice (de exemplu budinci) şi mai târziu sub formă de ouă fierte
moi.
După câteva zile până la o săptămână se trece la
o alimentaţie normală în care regimul alimentar se alcătuieşte după
dorinţa şi mai ales după toleranţa bolnavului. Se vor evita totuşi
pentru perioade variabile de timp dulciurile în exces, laptele
simplu, alimentele bogate în celuloză (mazărea, varza, fasolea,
ridichile, castraveţii) precum şi fructele crude. |